ミラベル − 神戸の隠れ家で1000円台で味わえるフレンチの絶品ランチ

＜2017年8月19日更新＞

神戸・中山手に2017年4月にオープンしたフレンチのお店「Mirabelle（ミラベル）」に行ってきました。

数々のお店で経験を積まれたシェフが作るフレンチは、本格的で通いたくなる味。
それなのにランチは1,000円台でコスパも抜群なんです。

自分で好きな組み合わせにできるランチ

「ミラベル」のランチは、本日の2皿というランチがメイン。

日によって内容が異なるメニューから、それぞれ好きなものを選びます。
この日は、上記のような内容でしたが…どれにしようかかなり悩みました（笑）。

2人で行ったので、別々のメニューをオーダーしてシェアすることに（何人かで行く方は、いろんな味を味わってほしいのでぜひシェアしてみてください！）。

ランチは前菜・メインの2皿ですが、これにパンも付きます。

前菜とは思えないほどの充実度

1つは、黒鯛のコンフィとラタトゥイユ。

まず、そのボリュームに驚きました！
メイン料理ではないので少なめのものがくるとばかり思っていたら、こんなにも。

あっさりとした黒鯛とラタトゥイユと絡み合って、バランスが絶妙な味わい。

そしてもう1つは、鶏ととレンズ豆のテリーヌ。

レンズ豆がぎっしりと詰まっているのがわかりますか？
レンズ豆ならではの旨味がたっぷりで、練りこまれているものと調和が取れています。

とても大きいテリーヌですが、見た目以上に食べ応えがありました。

こだわりのパン屋さんのバゲット

温かいバゲットも出してもらえますが、パリッパリでふわもちな生地で、こちらもかなりの美味！

バターを溶かして食べると、いくらでも食べられるほど。
ここのバゲットは、神戸市兵庫区の和田岬にある「MAISON MURATA」というパン屋さんのもの。

こだわりのバゲットの味が、フレンチにマッチして最高の相性になっています。

旨味が凝縮したメイン料理

いよいよメイン料理の登場です。

こちらは、淡路の真鯛のクリーム煮。
真鯛というだけでも贅沢な感じがしますが、淡路産のものなのでさらにワンランク上の素材！

身が詰まっている淡路の真鯛は、クリーム煮でやさしい味わいに。

真鯛の裏側を見ると、付け合わせの野菜や海老もたくさん盛り付けられています。

そしてもう1つは、牛ローストマトとバジルのソース。

赤が美しい、レア状態の牛ロースは思わず食欲をそそるビジュアル。
こちらも贅沢に、ボリュームたっぷりの牛ロースです。

かけられているバジルのソースがとにかく合う！すごく合う！もっとかけて欲しくなったくらい（笑）。付け合わせのポテトとも、合わないはずがありません。

ボリューム大だったので、この時点でもうお腹いっぱいな状態です。

ぜひ食べてほしいスイーツ

ランチの2皿＋パン（おかわりもしました）で既にお腹いっぱいでしたが…

＋300円でコーヒーやデザートをつけられるということで、そちらもオーダー。スイーツは別腹です。

この日のデザートは、2種類。

まずは、チーズケーキ。
私の独断なんですが…今まで食べたチーズケーキの中で1番美味しかった気がします…！

一口食べただけで、あまりの美味しさにホールごと食べたくなりました（笑）。

もう1つは、クリームブリュレ。

写真ではサイズ感が伝えにくいのが残念ですが、結構な大きさのココットに入っていました。
iPhone6Sの大きさくらいの直径はあったように思います。

見ただけでわかりますが、パリパリにキャラメリゼされた表面は少し焦げた甘さがたまらない味。

下のとろ〜りとしたブリュレと食感の違いも楽しくて、バニラビーンズがたっぷり入っていました。

これも…持って帰りたいくらいの美味しさでした（笑）。

＋300円でコーヒーor紅茶も付けられるので、いただきました。
追記：6/20付のFacebookの投稿より→ランチにコーヒーor紅茶がつくことになったそうです。

ミルクも付けてもらえますが、温めたミルクを出してくれる気遣いがひそかに嬉しかったです。

温かい雰囲気の店内

「ミラベル」の店内は、こじんまりとしていて温かい雰囲気。

ご夫婦が2人で切り盛りされていて、ホッとくつろげるような空間です。

この日も、シュッとした気品の良いマダムが女子会をされていました。

席数としては少なめなので、確実に行きたい方は電話予約をして行くのがベター。

「ミラベル」への行き方

お店への行き方は、まず相楽園を目指して山側に歩いて行ってください（坂道が続きます）。

六甲山が見える方に立って、相楽園が右手に来るところまで移動します。

そのまま、相楽園を右手にまっすぐ山側へ進むと、相楽園の終わりあたりに交差点があります。

そこを左に曲がって少し進むと、ひょいと看板が現れます。

マンションの1階にあるお店で、なかなか見つけにくいところがまさに隠れ家レストラン。

モダンな外観で、赤いドアが目印です。

「ミラベル」まとめ

ランチの2皿でしっかりお腹いっぱいになる量ですが、ぜひデザートも追加して食べてみてください！
本格的すぎる味の虜になるはず。

訪問日：2017年6月7日（水）