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7月1日「サンタモニカの風」がバイキングの営業再開!フレンチ仕込みの洋食メニューも登場

神戸メリケンパークオリエンタルホテルの人気バイキングレストラン「サンタモニカの風」。

新型コロナウイルスの影響でバイキングが休止となっていましたが、2020年7月1日(水)から待望の営業再開!

フレンチ仕込みの洋食メニューも加わった、和洋中の種類豊富なラインナップで楽しめます。

ライブキッチンメニューをはじめ、マンスリーメニューなどの期間限定メニューも含め、詳しくご紹介します。

「サンタモニカの風」2020年7月・8月のライブキッチンメニュー

「サンタモニカの風」には、できたてを提供してもらえるライブキッチンメニューがあります。

牛もも肉のローストビーフフレンチトーストが定番の人気となっていますが、2020年7・8月限定で、フレンチシェフ特製の冷たいコースデザートも登場。

2020年7月のライブキッチンメニュー

  • フレッシュトマトの冷製パスタ(写真左)
  • 鱧の天ぷら(写真中央)
  • 仔牛とフォアグラのロッシーニ風(写真右) ※土日祝限定
  • ブランマンジェ

2020年8月のライブキッチンメニュー

  • 酸辣湯麵(写真左)
  • 串カツ3種(写真中央)
  • オマール海老と軽いビスク(写真右) ※土日祝限定
  • マンゴープリン

「サンタモニカの風」2020年7月・8月のマンスリーメニュー

2020年7月のマンスリーメニュー

  • とうもろこしご飯(写真左)
  • カジキマグロのオレンジコンフィ トマトサルサ(写真中央)
  • 豚肉と彩野菜の黒酢酢豚(写真右)
    ほか

2020年8月のマンスリーメニュー

  • キノコと湯葉の和風グラタン(写真左)
  • ポークスペアリブのコンフィ 枝豆のラグー(写真中央)
  • 揚げ魚の野菜の餡かけ(写真右)
    ほか

「サンタモニカの風」サマーブッフェの料金・営業時間

サマーブッフェ期間

2020年7月1日(水)~8月31日(月)

営業時間

ランチ 11:30~16:00
ディナー 17:00~21:30
※最終入店は各30分前まで
※90分制

料金

  • 平日
    大人 3,300円
    シニア 2,970円
    お子様 1,815円
    幼児 1,000円
  • 土日祝
    大人 4,300円
    シニア 3,870円
    お子様 2,365円
    幼児 1,000円

※料金は全て税金・サービス料込
※ブッフェレストランではマスク着用で入店

電話予約

078-325-8110(受付 10:00~17:00)

ネット予約


参考 サンタモニカの風神戸メリケンパークオリエンタルホテル

via:【神戸メリケンパークオリエンタルホテル】テラスレストラン「サンタモニカの風」 7月よりバイキングを再開 新料理長 岸本 達哉 が贈る フレンチの香り漂う サマーブッフェ!!

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