【1月16〜31日】ドンクで「青森りんごフェア」開催！7種類が期間限定で登場

1905年創業、神戸生まれの老舗ベーカリー「ドンク」。パン好きが多い神戸っこにとって、欠かせないパン屋さんのひとつです。

そんな「ドンク」では、2021年1月16〜31日の期間限定で「青森りんごフェア」を開催。

青森県産のりんごを使った様々な新商品が7種類登場します。

青森のりんご×「ドンク」のパンのおいしさのコラボが楽しめる「青森りんごフェア」について、詳しくご紹介します。

ドンク「青森りんごフェア」で7種類が登場！

今年で9回目の開催となる、「ドンク」の「青森りんごフェア」。

パンの材料として使われることが多い「ふじ」と「紅玉」をはじめ、パンと合わせることが少ない「王林」を使い、「ドンク」の職人がオリジナルのパンを考案。

旬の青森りんごをたっぷり感じられるパンが、7種類登場します。

紅玉とふじりんごのブリオッシュリング

しっとりした食感のブリオッシュ×「紅玉」の甘酸っぱさがマッチ。

「ふじ」がトッピングされていて、食感も楽しい一品。

青森りんごとシナモンのブリオッシュ

風味豊かなブリオッシュに、じゅわっと染み出すバターとシナモンの香りが合わさったパン。

「ふじ」のもつ甘酸っぱさ＆ジューシー感に加えて、さわやかさも感じられます。

ポム・エ・フロマージュ

パンにははちみつ入りクリームチーズとシロップ漬けの「ふじ」が包まれています。

トッピングにフレッシュな「王林」、そしてくるみの食感がアクセント。

青森りんごのコッペパン

ふんわりやわらかいコッペパンにサンドされているのは、はちみつとクリームチーズ入りのカスタークリーム。

「紅玉」の甘酸っぱさが相性抜群です。

青森りんごのクリームパン

りんご入りのカスタークリームが包まれているパンに、フレッシュな「ふじ」をトッピング。

「青森りんごフェア」限定のクリームパンです。

青森りんごとグリュイエール

「王林」のもつ甘酸っぱさとバターの香りをはじめ、グリュイエールチーズの豊かな風味、仕上げのはちみつがマッチ。

コンビネーションを堪能できる一品です。

シナモン香る青森りんごブレッド

りんごと相性がいいシナモンが中に入っていて、甘い「ふじ」をトッピングして焼き上げた食パン。

ドンク「青森りんごフェア」開催概要

開催期間

2021年1月16日（土）〜31日（日）

対象店舗

全国のドンク、ドンクエディテ

神戸市内の店舗