神戸生まれのベーカリー「ドンク」。
パン屋さんといえば、まず挙がるベーカリーのひとつで神戸っこにとっては当たり前の存在ですよね。
そんな「ドンク」から、さつま芋スイーツ専門店「芋の上松蔵（いのうえまつぞう）」が登場。
ユニークな名前からとても気になる存在ですが、「芋の上松蔵」が兵庫県初となるポップアップストアを西宮阪急に期間限定で出店。
行列ができるほど人気を集めている、注目の「芋の上松蔵」について西宮阪急のポップアップストア出店を詳しくご紹介します。
目次
さつま芋スイーツ専門店「芋の上松蔵」が兵庫県初登場！
「芋の上松蔵」とは、スイートポテト専門店「松蔵ポテト」から、昨年新ブランドとして誕生したさつま芋スイーツ専門店。
さつま芋の素材の良さを最大限に生かし、手間ひまかけた独自製法と職人による手仕事を大切にし、一番おいしい作りたての味を提供しているお店です。
どこか懐かしさも感じられる、「スイートポテト」と2種類の「芋けんぴ」が二大看板商品。
スイートポテト
価格 432円（税込）
焼き芋から作り上げる、スイートポテト。
くり抜いた焼き芋の中身を、卵黄・牛乳・砂糖・バターとあわせ、再び皮に盛り付けて、オーブンで黄金色に焼き上げた一品。
芋けんぴ（甘）
価格 497円（税込 / 100g）
“カリっ”とした食感の中に、”サクっ・もろっ”が加わる独特な食感、そしてコーティングの砂糖が主張しすぎない、さつま芋の自然な甘みが感じられる、素朴な味わいの芋けんぴ。
芋けんぴ（塩）
価格 497円（税込 / 100g）
宮古島産の塩をアクセントに、さつま芋がもつ素材の味を生かしつつお酒の肴にもなる、芋けんぴ。「芋けんぴ（甘）」との食べ比べも楽しめそう。
「芋の上松蔵」西宮阪急ポップアップストア詳細
出店期間
2020年10月7日（水）〜13日（火）
出店場所
西宮市高松町14-1
西宮阪急 1階 フードイベントプラザ
アクセス
阪急「西宮北口」駅から約5分
（阪急「神戸三宮」駅から特急で約15分）
関連リンク
「ドンク」から生まれた、さつま芋スイーツ専門店「芋の上松蔵」。
神戸から西宮阪急はアクセスも良好なので、期間限定のポップアップストアでぜひ、スイートポテトや2種類の芋けんぴを味わってみてください🍠
