フォトジェニックなグルメやスイーツを写真に撮ってSNSなどにUPする、いわゆる”インスタ映え”。
2018年はその進化系で、”ムービージェニック”なグルメやスイーツが旬になっています。
神戸でも”ムービージェニック”なスイーツを発見！パティシエが目の前で仕上げてくれる不思議なスイーツは、動画での撮影がマスト。
そんな、見ても食べてもおいしい“ムービージェニック”なホテルプラザ神戸のスイーツをご紹介します。
ムービージェニック度満点のスイーツ
ホテルプラザ神戸の「スマイリーネプチューン」では、夏限定でパティシエのライブスイーツが楽しめます。まさに”ムービージェニック”なスイーツで、目が離せません。
テーブルにパティシエが来て、大きなシルバーのボウルが用意されます。
まずは液体が注がれて、どうなっていくのかワクワク。シェフが丁寧に説明しながら作ってくれます。
そこへ、ゴロゴロとしたマンゴーが追加されます。
さらに、いちごが加えられます。
ブルーベリーも追加！ここまでの組み合わせだけでもすでにおいしそう…。
フランボワーズも入ります。ベリーだけで3種類も加わることに。
そこに、液体窒素が注がれていきます。
モクモクと白くなってきて、ボウルの中が見えなくなるほど。
パティシエが何も見えないボウルの中をひたすら混ぜていきます。中はどうなっているんだろう…？
なにやら、ピンク色のものがチラッと見えてきました…！
でも、これで完成ではないようです。さらに液体窒素が追加されます。
混ぜて、液体窒素を加えて…を2〜3度繰り返していくと…
完成！アイスクリームは材料になかったのに、キレイなピンク色のスイーツになっています。まるでマジックのよう…！
器に盛り付けられて、さらにそこにも液体窒素を！ブクブクとアイスが沸騰しているような姿は、本当に不思議です。
InstagramにUPした動画はこちら▽
ワンコインで食べられるムービージェニックスイーツ
ほろほろとした食感のクッキーが添えられて、完成です。最初から作られる過程を見ているから、完成したスイーツの味わいも一段とおいしく感じます。
ひんやりとしてベリーの甘酸っぱさがたまらない一品で、お好みでベリーのソースをかけるとまた違った味わいが楽しめます。
このシェフのライブスイーツは、ランチのセットメニューなら＋500円だけの追加料金でいただけるんです（単品は2,000円）。
ホテルスイーツというとお値段が張るイメージがあるのに、ワンコインというのはコスパ抜群。
しかも、ランチのコースメニューなら最初からこのシェフのライブスイーツが付いているとのこと。普通のスイーツより手が込んでいるのに、かなりお得。
インスタのストーリーズにUPしたくなる、”ムービージェニック”なスイーツ。ぜひ目の前で味わってみてください☺️
【ランチタイム】この夏限定でパティシエ特製ライブスイーツが登場
▷場所
神戸市東灘区向洋町中2-9-1
ホテルプラザ神戸18階
▷アクセス
六甲ライナー「アイランドセンター」駅から約3分
（JR「住吉」駅から六甲ライナー「住吉」駅乗り換え、または阪神「魚崎」駅から六甲ライナー「魚崎」駅乗り換え）
▷営業時間
朝 7:00〜10:00（L.O.10:00）
昼 11:30〜14:30（L.O.14:30）
夜 17:30〜21:00（L.O.21:00）
▷定休日
なし
（貸切時は別会場の場合あり）
▷tel
078-846-5409
（レストラン予約係 10:00〜21:00）
▷席数
70席
▷喫煙
全面禁煙
▷ドレスコード
ビーチサンダル・短パン・ジャージ不可
▷駐車場
あり（約500台）
3,000円以上の利用で2時間駐車無料
▷ホームページ
公式サイト
▷ネット予約
▷クーポン
▷地図
訪問日：2018年7月26日（木）
