2026年も、神戸では多くのお店がニューオープン予定。
そこで、三宮・元町・神戸エリアを中心に、2026年にオープン予定のカフェ・レストラン・スイーツ店・人気ショップなどの中から、気になる・注目の新店舗情報をピックアップしてまとめました。
新しい月順に並べているので、わかりやすくなっています
新情報があるたび、随時更新！
オープン予定日は変更になる場合があります。最新情報・詳細は公式サイト・公式SNS等でご確認ください。
目次
2026年春 神戸にオープン予定
2026年春オープン予定（日付未発表）
牛たん・とろろ・麦めし ねぎし 三宮店（仮）
神戸市中央区三宮町
参考
牛たん・とろろ・麦めし ねぎし牛たん・とろろ・麦めし ねぎし
KEYUCA イオンモール神戸北店
神戸市北区上津台8-1-1
イオンモール神戸北
参考
KEYUCAKEYUCA
OWNDAYS（オンデーズ） イオンモール神戸北店
神戸市北区上津台8-1-1
イオンモール神戸北
参考
OWNDAYSOWNDAYS
coca イオンモール神戸北店
神戸市北区上津台8-1-1
イオンモール神戸北
参考
cocacoca
ゴンチャ
神戸市北区上津台8-1-1
イオンモール神戸北
参考
Gong chaGong cha
果汁工房果琳 イオンモール神戸北店
神戸市北区上津台8-1-1
イオンモール神戸北
参考
果汁工房果琳果汁工房果琳
たい焼くるり庵
神戸市北区上津台8-1-1
イオンモール神戸北
長田本庄軒 イオンモール神戸北店
神戸市北区上津台8-1-1
イオンモール神戸北
参考
焼きそば専門店 長田本庄軒株式会社トリドールホールディングス
ハローズ 伊川谷店
神戸市西区前開南町1-1-13
参考
スーパーマーケット ハローズスーパーマーケット ハローズ
ザグザグ 王塚台店
神戸市西区王塚台5
参考
ザグザグザグザグ
2026年4月 神戸にオープン予定
2026年4月オープン予定（日付未発表）
コメダ珈琲店 イオンモール神戸北店
神戸市北区上津台8-1-1
イオンモール神戸北
参考
コメダ珈琲店コメダ珈琲店
鳥〇食堂×タニタカフェ
神戸市北区上津台8-1-1
イオンモール神戸北
2026年4月1日（水）オープン予定
ワークマンカラーズ イオンモール神戸北店
神戸市北区上津台8-1-1
イオンモール神戸北
参考
Workman Colors｜ワークマンカラーズInstagram
2026年4月上旬オープン予定
雑貨店 暮らしとモノと。 イオンモール神戸北店
神戸市北区上津台8-1-1
イオンモール神戸北 1階
参考
Leaf 暮らしの雑貨店Instagram
2026年4月中旬オープン予定
プレミアムカルビ 神戸西店（仮）
神戸市西区枝吉4-34-1
参考
PREMIUM KARUBIPREMIUM KARUBI
2026年4月下旬オープン予定
ラー麺ずんどう屋 イオンモール神戸北店
神戸市北区上津台8-1-1
イオンモール神戸北
参考
ラー麺ずんどう屋ラー麺ずんどう屋
2026年3月 神戸にオープン予定
2026年3月オープン予定（日付未発表）
TOP TOY イオンモール神戸北店
神戸市北区上津台8-1-1
イオンモール神戸北
参考
TOP TOYTOP TOY
2026年3月6日（金）オープン予定
無印良品 ブルメールHAT神戸
神戸市中央区脇浜海岸通2-2-2
ブルメールHAT神戸 1階
参考
無印良品無印良品
2026年3月19日（木）オープン予定
マクドナルド 伊川谷駅前店
神戸市西区前開南町1-2-1
参考
マクドナルドマクドナルド
2026年3月20日（金・祝）オープン予定
久世福商店 イオンモール神戸北店
神戸市北区上津台8-1-1
イオンモール神戸北
参考
久世福商店久世福商店
2026年2月 神戸にオープン予定
2026年2月11日（水・祝）オープン予定
京都 たこ壱 新開地駅前店
神戸市兵庫区新開地3-3-17
クアトロ神戸 1階
参考
京都 たこ壱京都 たこ壱
2026年2月中旬オープン予定
ナチュラルミストクラス 御影クラッセ店
神戸市東灘区御影中町3-2-1
御影クラッセ 2階
参考
natural mist Classnatural mist Class
2026年2月下旬オープン予定
This is my CHICKEN 三宮店
神戸市中央区磯上通7-1-28
GROOVE神戸三宮ビル 1階
参考
This is my CHICKENInstagram
2026年冬 神戸にオープン予定
2026年冬オープン予定（日付未発表）
ロピア HAT神戸店（仮）
神戸市中央区脇浜海岸通2-2-2
ブルメールHAT神戸 1階
参考
ロピアロピア
2026年1月 神戸にオープン予定
2026年1月3日（土）オープン
札幌スープカレー 赤ほりゅう
神戸市中央区中山手通2-20-9
河本ビル 1階
参考
スープカレー 赤ほりゅうInstagram
2026年1月4日（日）オープン
Oh!mochi Kobe
神戸市中央区元町通6-2-34 102
参考
Oh! mochi Kobe | もちスイーツInstagram
2026年1月10日（土）オープン予定
PORTER KOBE
神戸市中央区三宮町3-6－1
神戸BAL ANNEX Ⅱ
参考
吉田カバンホームページ吉田カバンホームページ
2026年1月13日（火）オープン予定
無二華
神戸市中央区中央区北長狭通3-2-16
ハット・トリックビル 1階
参考
無二華Instagram
2026年1月27日（火）オープン予定
fave COFFEE 神戸元町店
神戸市中央区元町通1-11-21
参考
fave COFFEE JAPANInstagram
2026年1月下旬オープン予定
ジャンカラ 新長田駅前店（仮）
神戸市長田区若松町5-5-1
新長田駅前ビル 1階・2階
参考
ジャンカラジャンカラ
長浜ラーメン 垂水駅前店
神戸市垂水区神田町2-13
オープン予定日は変更になる場合があります。最新情報・詳細は公式サイト等でご確認ください。
