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【いちごビュッフェ2020】神戸ポートピアホテルで「神戸いちごコレクション」開催!レポあり

神戸ポートピアホテルでは、昨年に続き旬のいちごを様々なスタイルで味わえるストロベリービュッフェを開催します。

神戸いちごコレクション2020〜いちご畑の甘い夢〜」というタイトルで、約35種類のスイーツに加えてセイボリー(軽食)も揃います。

「神戸いちごコレクション2020」の開催期間や値段、内容、予約方法などを詳しくご紹介します🍓

レポを追加!

2020年1月21日(火)にご招待いただいたレセプションでのレポも追記しました。

神戸ポートピアホテルのいちごビュッフェ

2020年冬に神戸ポートピアホテルで開催されるいちごビュッフェは「神戸いちごコレクション2020〜いちご畑の甘い夢」。

昨年からさらにパワーアップした内容で、スイーツで表現されたいちご畑をたっぷり楽しめます。

約35種類ものスイーツが並びますが、どんなメニュー内容かをピックアップ🍓

フレッシュいちご(2〜3種類)

いちごスイーツだけでなく、新鮮ないちごも好きなだけ食べられます。仕入れに応じて2〜3種類が並ぶので、お好みを見つけるのも楽しそう。

この日は、ゆめのか・さがほのか・紅ほっぺの3種類。パッと見はあまり変わらない印象でも、実際に食べ比べると甘さや酸味の違いがはっきりわかります。

ちなみに、2019年のいちごビュッフェでは2トンものフレッシュいちごが食べられたそうです…!

いちごガナッシュのカラフルマカロン

カラフルな見た目のマカロンの中には、いちごガナッシュがサンドされています。

マカロンもいちごガナッシュも、どちらのおいしさも堪能できる一品。

チョコを纏った ドレスアップいちご

木箱の中に所狭しと並んでいるのは、ドレスアップしておめかししたいちごたち。

見た目のかわいさだけでなく、いちごの甘さ&チョコの甘さが絶妙なバランスで融合しあっています。

いちごのカップケーキ

いちごに命が吹き込まれたような、かわいい表情を見つけるのも楽しいカップケーキ。

整然と並んでいるカップケーキは圧巻!

VIVIDないちごモンブラン

おいしさが溢れているようなビジュアルのモンブラン。いちごの魅力が詰まったモンブランクリームがたまりません。

いちごのジュエリータルト

その名前の通り、きらびやかで宝石のようなタルト。1つ1つ丁寧にデコレーションされていて、食べる前から楽しめます。

いちごスイーツをはじめメニューは約42種類!

ピックアップしたメニュー以外にも、まだまだ種類豊富に揃っています。

  • クリームとろとろ ジェニック ミニパンケーキ
  • いちごのショートケーキ
  • いちごのふんわりシフォン
  • いちごのロールケーキ
  • いちごのキラキラシャンパンゼリー
  • いちごとカスタードプリン
  • いちごのムース ココナッツ飾り
  • ピスタチオのムース いちご飾り
  • ブラウニー
  • レアチーズケーキ
  • しっとりフォンダンショコラ
  • いちご大福
  • あったかぜんざい〜いちごのドライフルーツ添え〜
  • ピスタチオのアイスクリーム
  • チョコレートファウンテン(赤・黒)
  • スノーボール
  • いちごのスノーボール
  • いちごのクッキー
  • ホワイトチョコストロベリー
  • 生チョコレート いちご風味
  • いちごのティラミス
  • いちごのパリブレスト
  • パンナコッタ いちごソース
  • いちごのサンドイッチ
  • オーブン直送ミックスベリーのフラン
  • わらび餅 抹茶風味
  • いちごのシャーベット

また、セイボリー(軽食)もスタンバイ。

  • ピザ(4種のチーズピザ・マシュマロといちご)
  • サンドイッチ
  • ボンゴレロッソ
  • フライドポテト
  • 根菜のグリル サラダ風マリネ
  • ミネストローネスープ
  • 【2/1〜2/28】いちごの焼きリゾット ヴィンコットソース
  • 【3/1〜3/31】いちごのフルーツグラタン サバイヨンソース
  • 【4/1〜5/10】生ハムといちごのドライフルーツ スパイシーコンディメント

月替わりの料理メニューもあるので、毎月行っても楽しめそうな内容です。

神戸ポートピアホテル
「神戸いちごコレクション2020」開催概要

開催期間

2020年2月1日(土)~5月10日(日)
※除外日4月10日(金)~12日(日)、4月23日(木)~26日(日)

開催時間

■ 平日
14:40~16:20
■ 土日祝(2部制)
① 12:00~13:40
② 14:40~16:20
※食事時間は100分制
※開始10~15分前より会場をオープン、撮影タイムあり

料金

大人 5,000円
学生 4,500円
小学生 3,000円
幼児(4~6歳) 2,000円
3歳以下 無料
※価格は税込・サービス料(10%)別

早期事前決済予約割
2020年1月31日(金)までにホテル公式HPからの事前決済予約で、大人料金4,900円(税・サービス料込)

会場

神戸ポートピアホテル
本館2階 ダイニングカフェSOCO(ソーコー)

予約

078-302-1106(ダイニングカフェSOCO直通)
公式サイトから予約する

関連リンク

神戸ポートピアホテル 公式サイト
神戸ポートピアホテル 公式Instagram
神戸ポートピアホテル 公式Twitter
神戸ポートピアホテル 公式Facebookページ

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