神戸の人気ホテル、ラ・スイート神戸ハーバーランド。全室スイートルームという宿泊はもちろんのこと、レストランも人気のホテルです。
その中にある「鉄板焼 心」でランチしてきました。
ホテルの鉄板焼というとちょっと高いイメージがありますよね？ でも、「鉄板焼 心」は意外にリーズナブルな値段で、しかもお腹いっぱいになるボリュームで楽しめるんです。
「鉄板焼 心」国産牛のランチコース
鉄板に沿って、カウンターに12席ある「鉄板焼 心」。ここで「国産牛フィレ肉（100g）＆淡路の夏の味覚を堪能！淡路フェアランチ」（期間限定）をいただいてきました。
2017年8月は、淡路島の食材をふんだんに使ったランチコース。プラス国産牛フィレ肉が楽しめるという内容です。
シェフが目の前で調理してくれる過程から見られるので、美味しさもさらにアップ。
タレがジュレになっていて、ワサビがピリッとスパイスになる魚の季節の味わい。最初から旨味がたっぷり。
なんと、ワカメが練りこまれた麺。イクラや魚と一緒に、ジュレ状のタレにつけていただきます。あっさりしながらも食べ応えのある一皿。
国産牛フィレ肉は、焼く前の姿も見せてくれます。もちろん、お好みの焼き加減を聞いてくれて、シェフが絶妙に仕上げてくれます。
ガーリックチップが味にアクセントをつけてくれて、シンプルにいただくのも美味しいですが…「鉄板焼 心」ならではの薬味がすごいんです。
なんと10種類の薬味！岩塩などシンプルなものからごま油、もみじおろしなどバラエティに富んだ内容で、フィレ肉を様々な味で楽しめます。
ごはんも付いていますが、いろいろな薬味で味わうフィレ肉と相性抜群。どんどんごはんが進んでしまいます。
「心」特製サラダもステーキのタイミングで出されますが、これがかなりのボリューム！たっぷりのお野菜で、ヘルシーなのにお腹いっぱいになります。
そして、ランチコースには食後のデザートが付いています。最初にデザートメニューから選ぶようになっていて、この日あったものは…
こちらの3種類。
どんなデザートなのか、丁寧に説明も書いてあるので少しイメージがしやすくなっています。季節を感じられるラインナップ。
この中から、「パイナップルのキャラメリゼ ココナッツのアイスクリーム添え」をチョイス。でもあくまでもランチコースのデザートなので、一口サイズのものが来ると思っていたら…
大きなお皿にたっぷり！これには本当に驚きました。
例えばホテルのラウンジでこれだけのスイーツをいただくとなると、それだけで何千円とするのでは…？そんな位、本格的で豪華なデザート。
デザートが来る前ですでにお腹いっぱいになっていましたが、やはりデザートは別腹でした。
温かい紅茶もいただいて、ホッとしながら贅沢な時間を締めくくりました。
絶賛な口コミ多し。でも行って納得
お店選びの段階で、以前から気になっていた「鉄板焼 心」を真っ先にチェック。一休レストランの口コミでは絶賛の声が多かったので、安心感はあるものの…本当かな？とも思いつつ。
でも、行ってすべて納得です。
避けてほしい食材があったんですが、すぐに連絡をくれて丁寧に聞いてくれ、当日も一品一品きちんと説明をしてくれました。
また、サービスにおいても自然でスマート。味だけでなく、おもてなしにおいても大満足です。
一休レストランで予約しました
今回「鉄板焼 心」の予約は、一休レストランから予約。
乾杯スパークリングワインが付いていましたが、一休レストランから予約したのでこのコースは通常より約20％お得の5,600円になりました。
一流ホテルレストランでありながら、5,000円台というのはコスパ良すぎです。
ドレスコードは？服装のルールは？
ホテルのレストランということで、気になるのが服装。もしドレスコードがあるなら、あらかじめチェックしておきたいもの。
「鉄板焼 心」のホームページには、ドレスコードが記載されています。
スマートカジュアル（男性のお客様のハーフパンツ、サンダルなどの軽装はお控えください）
［ ディナータイム ］
エレガンス（男性のお客様のTシャツ、トレーナー、ハーフパンツ、サンダルなどの軽装はお控えください）
女性の服装については記載されていませんが、男性のコーディネートと合わせていくと問題なさそう。比較的秋冬は大丈夫かと思いますが、春夏は気をつけてください。
大きな窓からオーシャンビュー
「鉄板焼 心」には大きな窓があり、そこからハーバーランドの景色が一望できます。海も見える素敵な景色も、お料理と一緒に楽しめます（この写真は一番右端の席から撮影）。
カウンター席がメインでも、静かで落ち着いた雰囲気なのでゆったりと食事ができます。
ラ・スイート神戸「鉄板焼 心」へのアクセス
「鉄板焼 心」があるホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドですが、あいにくシャトルバスはありません。
駅からの徒歩になりますが、約10分程度なのでラクに移動できる距離です。
アクセスが良いJR「神戸」駅からは、改札を出て右にあるエスカレーターで下におり、まっすぐ進みます。
行き止まりまで行くと、左側から上にあがれるので、地上に出ます。そして横断歩道を渡り、「サンマルクカフェ」がある角を左に曲がります。
まっすぐ進むとポートタワーが見えてきて、横断歩道があるのでそこを渡り、左に進んで行くと前に見えるL字型の建物が、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドです。
鉄板焼 心
▷場所
神戸市中央区波止場町7-2
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド2階
▷アクセス
JR「神戸」駅から約12分
地下鉄海岸線「みなと元町」駅から約7分
神戸高速鉄道「西元町」駅から約10分
▷営業時間
昼 11:30～15:00（L.O.14:00）
夜 17:30～22:30（L.O.21:00）
▷定休日
なし（ホテル全館貸し切りイベント日を除く）
▷座席数
カウンター12席
▷禁煙・喫煙
全面禁煙
▷ドレスコード
［ ランチタイム ］
スマートカジュアル（男性の方のハーフパンツ・サンダルはNG）
［ ディナータイム ］
エレガンス（男性の方のTシャツ・トレーナー・ハーフパンツ・サンダルなどの軽装はNG）
▷駐車場
あり（レストラン利用時は3時間まで無料）
▷tel
078-371-6644
▷ホームページ
「鉄板焼 心」公式サイト
▷ネット予約
▷クーポン
割引プランあり
▷クレジットカード
VISA・Master・JCB・Amex・Diners・DC・UC
▷地図
訪問日：2017年8月6日（日）
