ブランマ神戸 − 岡本で注目のヘルシースイーツ。試験管のソースを入れて食べる…!?

スイーツの街・神戸でも特にスイーツ激戦区なのが、東灘区。その中でも岡本エリアにはこだわりのショップが揃います。

今回ピックアップする「BRANMA(ブランマ)神戸」は、2017年にオープンしたスイーツ店。国産大豆を使った”フェリコット”が看板スイーツで、ここでしか味わえない一品。

そんな「ブランマ神戸」のスイーツの種類、お店の場所などを詳しくブログにまとめました。

大豆を使ったヘルシースイーツ「ブランマ神戸」

ブランマ神戸 岡本

「ブランマ神戸」では、国産大豆と植物性乳酸菌を使い、オリジナルの方法で丁寧に作られている”フェリコット”というスイーツ(デリにもなるもの)がメイン。

大豆が使われているのでヘルシーで、栄養価が高いのも嬉しいポイントです。

“フェリコット”の味わい方は、人それぞれ。アレンジがしやすいので、自分好みの食べ方で味わうのもひとつの方法ですが、試験管に入っているソースをかけるのがおすすめ。

写真のように、”フェリコット”(白いスイーツ)と試験管に入ったソースがセットになっているものもあり、見た目から楽しめます。

ひとつずつ見ていきましょう💡

抹茶

ブランマ神戸 岡本 フェリコット 抹茶

大豆で作られた”フェリコット”と相性抜群な和のテイストの抹茶。

ブランマ神戸 岡本 フェリコット 抹茶

まろやかでコクがある抹茶ソースをかけると、ほんのり上品な甘さに。

グラノーラとメープル

ブランマ神戸 岡本 フェリコット グラノーラ メープル

グラノーラはざくざくとした食感がアクセントになり、甘いメープルシロップでまるで豆乳プリンのような味わい。

すももと白バルサミコ

ブランマ神戸 岡本 フェリコット すもも 白バルサミコ

白バルサミコ酢とフルーツという組み合わせは、”フェリコット”ともマッチ。

ブランマ神戸 岡本 フェリコット すもも 白バルサミコ

フルーツの甘さがきいていて、全体的な甘酸っぱさがたまりません。

豆乳ショコラとエスプレッソ

ブランマ神戸 岡本 フェリコット 豆乳ショコラ エスプレッソ

豆乳ショコラに合わせるのは、ビターなエスプレッソ。ビジュアルもシックです。

ブランマ神戸 岡本 フェリコット 豆乳ショコラ エスプレッソ

甘さが抑えられていて、大人な味わい。

「ブランマ神戸」の場所・行き方

ブランマ神戸 岡本 スイーツ 場所 行き方

「ブランマ神戸」へは、阪急「岡本」駅南口から出て「コープ岡本」のある角を右に曲がります。

しばらく直進していくと左側に「フロイン堂」があり、さらにそのまままっすぐ進みます。

もうすぐ曲がるところ、という手前の右側にお店があります。

BRANMA(ブランマ)神戸
▷場所
神戸市東灘区岡本1-14-18
▷アクセス
阪急「岡本」駅南口から約3分
▷営業時間
月〜金 9:00〜19:00
土日祝 10:00〜18:00
▷tel
078-262-1401
▷関連リンク
公式サイト
公式Instagram
公式Facebookページ
オンラインストア
▷地図

訪問日:2018年10月14日

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